Hvordan man fremstiller shortcrust wienerbrød tartlets, en opskrift på lækre kiks, der skal laves hurtigt med mel, æg, sukker, smør, mælk og kandiserede kirsebær.
Ingredienser til cirka 20 tartlets
- 250 g hvidt mel
- 100 g smør
- 1 tsk bagepulver
- 150 g sukker
- 2 slagne æg
- 1/2 glas mælk
- 10 kandiserede kirsebær skåret i halvdelen
- lidt smør og mel til formene
Sådan tilberedes shortcrust wienerbrød tartlets
Sigt melet med bagepulveret.
Bland smør med sukkeret i en skål, indtil det er blødt og godt pisket.
Anbefalet aflæsning- San Giuseppe pandekager med rosiner
- Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
- Charlotte med mørk chokolademousse
- Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
- Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner
Bland altid de slagne æg og melet, hæld det i regn, tilsæt den mængde mælk, der er nødvendig for at få en ikke for fast dej.
Smør og mel melformene let, hæld dejen i hver af dem og op til halvdelen af deres højde, og placer en halv kandiseret kirsebær i midten.
Overfør formene til en forvarmet ovn, ved 180 ° C, i cirka 25 minutter, indtil tartlets har fået en gylden farve.
