Hvordan man laver kogte æg med béchamel, en opskrift, der indeholder ærter og salat til at lave mad i en gryde og servere stadig varmt på et serveringsskål.
Ingredienser til 4 personer
- 5 æg
- 50 g smør
- 1 pakke frosne ærter
- 1 tyndt skåret forårsløg
- 1 spsk hakket persille
- 4 hvide salatblade
- et kvarter liter ret tyk bechamel
- salt og peber
Tilberedning af kogte æg med bechamel
Tø ærterne, smelt smørret i mellemtiden, tilsæt løg, persille og salatblade skåret i tynde strimler, lad dem tørre på meget lav varme.
Tilsæt ærter og salt, bland derefter og kog i femten minutter.
Anbefalet aflæsning- Stegte æg: Opskrift i en gryde på den naturlige måde
- Røræg ost og valnødder
- Svampæg med tomatsaus
- Røræg med cremet hvid asparges
- Æg med ærter og bacon: enkel opskrift med fontina
Pisk æggene let på en tallerken med en knivspids salt og peber, og hæld dem derefter i gryden.
Sæt på svag varme og rør med en tresked, hvorefter tilberedningen er afsluttet.
Så snart de er klar, skal du arrangere ægene på en varm serveringsplade, derefter sprede béchamel rundt, efter kanten af pladen, danne en snor, og server straks.
