Kogte æg med béchamel, ærter og salat

post-title

Hvordan man laver kogte æg med béchamel, en opskrift, der indeholder ærter og salat til at lave mad i en gryde og servere stadig varmt på et serveringsskål.


Ingredienser til 4 personer

- 5 æg

- 50 g smør


- 1 pakke frosne ærter

- 1 tyndt skåret forårsløg

- 1 spsk hakket persille


- 4 hvide salatblade

- et kvarter liter ret tyk bechamel

- salt og peber


Tilberedning af kogte æg med bechamel

Tø ærterne, smelt smørret i mellemtiden, tilsæt løg, persille og salatblade skåret i tynde strimler, lad dem tørre på meget lav varme.

Tilsæt ærter og salt, bland derefter og kog i femten minutter.

Anbefalet aflæsning
  • Stegte æg: Opskrift i en gryde på den naturlige måde
  • Røræg ost og valnødder
  • Svampæg med tomatsaus
  • Røræg med cremet hvid asparges
  • Æg med ærter og bacon: enkel opskrift med fontina

Pisk æggene let på en tallerken med en knivspids salt og peber, og hæld dem derefter i gryden.

Sæt på svag varme og rør med en tresked, hvorefter tilberedningen er afsluttet.

Så snart de er klar, skal du arrangere ægene på en varm serveringsplade, derefter sprede béchamel rundt, efter kanten af ​​pladen, danne en snor, og server straks.

Kartoffelblinis - små kartoffelpandekager (Marts 2021)


Tags: æg
Top