Sådan fremstilles kanape med ansjosfileter, opskrift inklusive afskallede rejer, der skal tilberedes ved hjælp af sandwichbrød og et par andre ingredienser, med en hurtig tilberedningsprocedure.
Ingredienser til 4 portioner
- 10 ansjosfileter i olie
- gr. 80 af skrællede rejer
- skivet pan carrè eller canapés brød
- gr. 60 af smør
Forberedelse af kanapeer med ansjosfileter
Tag ansjosfileterne og reducer dem til en papirmasse med en gaffel. Efter dette skal du smørre, blande alt godt for at få en blød blanding, der er egnet til at blive spredt på brødet eller brødet til kanapéer.
Spred hver kanapé og læg 3 eller 4 rejer på den, afhængigt af størrelsen.
Anbring i en bakke uden at overlappe hinanden, opbevares i køleskabet, hvis du ikke serverer dem inden for få timer.
