Sådan fremstilles pappa al pomodoro, typisk toscansk originalopskrift til at lave mad i et par enkle trin, nødvendige ingredienser, procedure og tilberedningstid. Ingredienser til 4 personer-...

Hvordan man laver en løgsuppe til at være au gratin i ovnen efter tilberedning i en gryde, ingredienser og forberedelsesprocedure for en opskrift til slut med Gruyere ost inden servering. ...

Hvordan man fremstiller passatelli i bouillon med asparges ved at lave en blanding med brødkrum, æg, parmesan og smør og derefter blande passatelli med asparges i den varme bouillon. Ingredienser...

Sådan tilberedes tagliatelle med spinat og gorgonzolasauce, opskrift inklusive piskende fløde fra de nødvendige ingredienser, der skal tilberedes på cirka 30 minutter. Ingredienser til 4 personer-...

Her er opskriften til at lave spaghetti alla carrettiera med bacon, porcini-svampe, dåse tun, hvidløg, ekstra jomfru olivenolie og revet parmesanost, valgfrit. Ingredienser til 4 personer- 350 g...

Sådan fremstilles ravioli fyldt med auberginer og ricotta med tomatsauce marineret i urter, opskrift på en skål rig på aromaer og smag, der minder om sommerens smag. Ingredienser til 4 personerTil...

Opskrifter lækre første kurser, hurtig og let i forberedelsen, indsamling og guide til forberedelsen fremragende retter, der skal serveres på bordet som et første kursus til enhver lejlighed. ...

Sådan tilberedes grøn tagliatelle med svampe og bacon, opskrift med champignoner, løg og madlavningskrem blandt ingredienserne, der skal tilberedes på cirka 35 minutter. Ingredienser til 4...

Sådan tilberedes en krydret kål og kartoffelsuppe ved at tilberede grøntsagerne i den varme bouillon efter at have smagt dem i den sauterede løg, hvidløg og olie. Ingredienser til 4 personer- 1/4...

Hvordan man laver græskar suppe med cannellini bønner, opskrift med sort kål, der forklarer, hvordan man smag grøntsager med hvidløg, salvie og rosmarin. Ingredienser til 4 personer- 1/4 af græskar...