Hjemmelavet napolitansk pizza


post-title

Hvordan man laver hjemmelavet napolitansk pizza efter den oprindelige opskrift, der forklarer, hvordan man spreder den, og hvordan man fylder den med de få ingredienser, der er nødvendige for dens hurtige og enkle forberedelse.


Ingredienser til 4 personer

- 400 g færdiglavet pasta til brød eller pizza

- 250 g San Marzano tomater


- 1 kniv oregano

- 3 basilikumblade

- 6 spsk olivenolie


- groft salt

- mel

Sådan tilberedes napolitansk pizza

Tænd for ovnen ved 220 ° C, så den er ved temperatur, så snart pizzaen er klar til at bage.


Forbered tomaterne, vask og tør dem, og mos dem sammen med skræl i en skål, og fjern overskydende væske.

Vask, tør, og knæk basilikumbladene, læg derefter konditorbrættet en smule pedunculer og del dejen i fire lige store dele, spred den ved hjælp af en kavlen for at få fire skiver med en diameter svarende til den af ​​de retter, der vil være bruges til at servere pizza på bordet.

Anbefalet aflæsning
  • Pizza med pesto og cherrytomater
  • Margherita pizza med pesto
  • Pasquale ostepizza
  • Pizzette med græskar og tørret frugt med ost
  • Hjemmelavet napolitansk pizza

Smør ovnspanden let, og arranger en eller flere pastadiske afhængigt af størrelsen.

Arranger de knuste tomatfileter på hver disk, og sørg for at give ca. 2 cm plads fri langs hele omkredsen.

Drys hele overfladen med oregano, stykker basilikum, en knivspids salt.

Drys pizzaen med en smule olie, inden du sætter den i ovnen i en kogetid på cirka 20 minutter, tag den derefter ud af ovnen og server den varm.

Pizzadej: Hjemmelavet pizza - Lær at lave de lækreste pizzaer (Marts 2024)


Tags: Pizzaer
Top