Marsala gulerødder kogt i smør

post-title

Sådan tilberedes marsala gulerødder, nødvendige ingredienser og forberedelsesproces for denne kogte sideskål, der skal kombineres med enhver anden skål.


Ingredienser til 4 personer

- 600 gr. friske gulerødder

- 6 skeer med marsala


- 50 gr smør

- salt

Forberedelse af marsala gulerødder

Skræl og vask gulerødderne, fjern de to ender og skær dem i strimler, der er ca. 2 mm tykke, ved hjælp af en grøntsagsskærer.


I en gryde placeres de forberedte gulerødder sammen med marsalaen og halvdelen af ​​smøret, salt og dækning, koges på en høj flamme i cirka 3 minutter, og husk, at marsalaen skal koge.

Efter at have reduceret flammens intensitet, kog i yderligere 6 minutter på medium varme, indtil gulerødderne bliver møre, omend stadig al dente.

Efter tilberedning skal du fjerne det fra varmen og tilføje det resterende smør under omrøring til smelte og bland godt inden servering.

Vegetarbøffer - Den Grønne Måltidskasse | Coop.dk MAD (Juni 2021)


Tags: side retter
Top