Sådan fremstilles mayonnaiseæg, nødvendige ingredienser og guidet procedure til forberedelsen, ideel til forretter eller hurtige hovedretter.
Ingredienser til 4 personer
- 6 æg
- 1 spsk mayonnaise
- 1 spsk ketchup sauce
- 1 tsk sennep
- 1 kniv chilipulver
- 1 flok persille
- 1 kurv med salat
- 18 kapper
- salt og peber
Sådan forberedes mayonnaiseæg
Anbring ægene i en gryde med koldt vand og kog ved beregning af 10 minutters kogning, da vandet begynder at koge igen.
Anbefalet aflæsning- Stegte æg: Opskrift i en gryde på den naturlige måde
- Røræg ost og valnødder
- Svampæg med tomatsaus
- Røræg med cremet hvid asparges
- Æg med ærter og bacon: enkel opskrift med fontina
Tøm dem ved hjælp af et dørslag og afkøl dem ved at placere dem under en stråle med koldt vand.
Fjern skallen, og del dem i midten på langs ved hjælp af en sytråd for større skærepræcision.
Tag æggeblommerne forsigtigt ud for at undgå at beskadige den størknede æggehvide, læg dem i en skål, hvor du kan fylde dem med den tilberedte sauce ved hjælp af blandingen opnået fra blandingen af mayonnaise, ketchup, chilipeber, salt og peber.
Gennemse salaten og vask hvert blad individuelt, tør dem med en ren klud, læg dem derefter på en serveringsplade og læg de allerede fyldte halve æg ovenpå.
Vask persille og hak den forsigtigt, efter tørring af den, læg den derefter på de halvt udstoppede æg, tilsæt 3 kapers til hver.
