Sådan fremstilles sennepsæg, nødvendige ingredienser til denne originale måde at tilberede ægget med tilsætning af mælk og parmesanost.
Ingredienser til en person
- 2 æg
- 1 dynge teskefuld sennep
- 2 skeer mælk
- 2 skeer parmesan
- 2 spsk olie
- salt
Tilberedning af sennepsæg
Tag en kop og bland med hjælp af en gaffel sennep med mælken og parmesanen sammen med en klype salt.
Efter tilsæt æggene og slå nok til at få en homogen blanding.
Varm på dette tidspunkt bare lidt olie i en lille gryde med en non-stick bund, og hæld den forberedte blanding i den, kog i 8 minutter med et låg på det, indtil det er skåret.
Til sidst, efter at have dækket gryden med en omvendt plade, skal du vende alt op og ned og servere stadig varmt.
