Pan-stegte skinke med smør og tør marsala

post-title

Sådan tilberedes pan-kogt skinke, en opskrift, der skal koges i marsala-smagssmør, som detaljeret beskriver de to trin, der kræves til madlavning.


Ingredienser til 4 portioner

- 6 spsk tør marsala

- 6 skeer flydende fløde


- 2 skiver kogt skinke, der vejer ca. 220 g hver

- 40 gr smør

Hvordan man fremstiller marsala-kogt skinke

Rengør skiverne af kogt skinke fra fedtet, og del dem i to dele efter bredden.

Smelt smøret i en stor gryde og læg skiverne af kogt skinke på, kog over medium varme i cirka et minut på hver side.

Fordel marsala og fløde i de tomme rum og kog i yderligere 4 minutter under omrøring, indtil den rigtige densitet er opnået.

So Delicious!! Pizza Bread Rolls | Pizza Buns Hand Keadning | All We Knead (Oktober 2020)


Tags: Hovedretter kød
Top