Panzanella med siciliansk uaktuelt brød

post-title

Hvordan man fremstiller panzanella med siciliansk uaktuelt brød, en simpel opskrift til at tilberede en lækker sideskål baseret på tomater, basilikum og olivenolie.


Ingredienser til 4 personer

- 1 agurk

- 1 løg


- 4 eller 5 modne tomater

- nogle basilikumblade

- 8 skiver hjemmebagt brød med en vis konsistens


- olivenolie, salt og peber

Panzanella tilberedning med uaktuelt brød

Blødgør brødskiverne i vandet, pres dem og læg dem i en salatskål.

Tilsæt skiverne tomater, løg skåret i tynde skiver, og hvis du kan lide agurk.

Krydre alle med olivenolie, salt, peber og et par basilikablade.

Rør om og lad hvile i mindst en time før servering.

United Bakeries Panzanella salat (Marts 2021)


Tags: side retter
Top