Pasta med gorgonzola og kogt skinke

post-title

Hvordan man laver gorgonzola-pasta og kogt skinke, herunder fløde blandt de nødvendige ingredienser, let opskrift at tilberede på bare 25 minutter.


Ingredienser til 4 personer

- 400 g makaroni

- 150 g kogt skinke


- 150 g gorgonzola

- 250 ml fløde

- 1 flok persille


- salt

- peber

- sukker


Realiseringstidspunkt

Cirka 25 minutter

forberedelse

1) Når du har fjernet skorpen, skal du skære gorgonzola i terninger og smelte den på svag varme i en stor diameter.

Anbefalet aflæsning
  • Hvordan man fremstiller ricotta og spinat tortelli fra Maremma
  • Timbale af ris og bagt aubergine
  • Tagliatelle med safran sauce og muslinger
  • Pasta med gorgonzola og kogt skinke
  • Tagliatelle med rejer og peber

2) Efter tilsæt cremen og tilsæt en knivspids salt, peber og sukker til smagen.

3) Lad det koge i cirka 5 minutter under omrøring konstant.

4) Del skiverne af den kogte skinke i to og opvarm dem i gryden.

5) Fortsæt med at tilberede makaronien under hensyntagen til de angivne tider på pakken.

6) Efter vask af persille, tør den og finhakk den.

7) Krydre makaronerne med gorgonzolasausen, drys dem over med persille før servering.

Sprød ostetoast - Opskrift #145 (August 2020)


Tags: Første klassikere
Top