Sådan tilberedes en pizza med pesto- og cherrytomater, en opskrift med en middelhavssmag, inklusive raket og frisk pecorinoost, smagfuld med chilipeber.
Ingredienser til 2 personer
- 2-3 spsk frisk genoese pesto
- 1 pakke pizza dej allerede spredt
- 10/15 cherrytomater
- 1 flok raket
- 50 g frisk pecorino med chilipeber
- ekstra jomfru olivenolie
- salt
Tilberedning af pestopizza med cherrytomater
Vask cherrytomaterne, tør dem og skær dem i kiler uden at adskille dem.
Rul pizzadejen og spred den på panden.
Spred 2-3 spsk pesto på overfladen af pizzaen og dæk med cherrytomaterne.
Anbefalet aflæsning- Pizza med pesto og cherrytomater
- Margherita pizza med pesto
- Pasquale ostepizza
- Pizzette med græskar og tørret frugt med ost
- Hjemmelavet napolitansk pizza
Tilsæt en dråbe olie og lidt salt, sættes endelig i en forvarmet ovn ved 240 ° C i cirka 15 minutter.
Fjern det fra ovnen, og fordel til sidst den hakkede raket på pizzaen sammen med pecorino-flagerne.
