Pizza med pesto og cherrytomater

post-title

Sådan tilberedes en pizza med pesto- og cherrytomater, en opskrift med en middelhavssmag, inklusive raket og frisk pecorinoost, smagfuld med chilipeber.


Ingredienser til 2 personer

- 2-3 spsk frisk genoese pesto

- 1 pakke pizza dej allerede spredt


- 10/15 cherrytomater

- 1 flok raket

- 50 g frisk pecorino med chilipeber


- ekstra jomfru olivenolie

- salt

Tilberedning af pestopizza med cherrytomater

Vask cherrytomaterne, tør dem og skær dem i kiler uden at adskille dem.


Rul pizzadejen og spred den på panden.

Spred 2-3 spsk pesto på overfladen af ​​pizzaen og dæk med cherrytomaterne.

Anbefalet aflæsning
  • Pizza med pesto og cherrytomater
  • Margherita pizza med pesto
  • Pasquale ostepizza
  • Pizzette med græskar og tørret frugt med ost
  • Hjemmelavet napolitansk pizza

Tilsæt en dråbe olie og lidt salt, sættes endelig i en forvarmet ovn ved 240 ° C i cirka 15 minutter.

Fjern det fra ovnen, og fordel til sidst den hakkede raket på pizzaen sammen med pecorino-flagerne.

Pizzastang med pesto og friske tomater | Claus Holm (Marts 2021)


Tags: Pizzaer
Top