Opskrift på landsalat med salat og ansjos

post-title

Sådan tilberedes Campagnola-salaten, en let opskrift på en fremragende sideskål, få nødvendige ingredienser, inklusive ansjosfileter og salat.


Ingredienser til 4 portioner

- 2 ansjosfileter

- 3 spsk olivenolie


- 1 kurv med salat

- 1 frisk løg

- 2 æg


- 1 spsk citronsaft

- salt og peber

Land salat forberedelse

Vask, tør, og skær salatkurven i strimler. Øg æggene.


I en salatskål sættes salat sammen med den finhakede forårsløg og de hakkede hårdkogte æg.

I mellemtiden, hak ansjosfiletene i en skål, og tilsæt de 3 spsk olivenolie, citronsaft (eller eddike), salt og peber.

Anbefalet aflæsning
  • Persille-artiskokker med hvidløg
  • Strimlet kål med pølser og oliven
  • Kapris og ansjosaus med oliven
  • Rør stegt kartofler med tomat
  • Opskrift på landsalat med salat og ansjos

Bland godt, og slå saucen med en gaffel for at servere salaten.

Opskrift: Cæsarsalat | Sådan laver du lækker cæsarsalat derhjemme (Oktober 2021)


Tags: side retter
Top