Sådan fremstilles pizza med friske sardiner, opskrift med tomater og revet parmesan, inklusive fennikelfrø blandt de nødvendige ingredienser, der skal fremstilles med færdiglavet og spredt pasta til en hurtigere forberedelse.

Ingredienser til 2 personer

- 1 pakke af pizza-dej, der allerede er strakt, eller 350 g surdej

- 2 modne tomater

- 500 g friske sardiner

- 50 g revet parmesanost

- fennikelfrø

- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie

- salt og peber

Tilberedning af pizza med sardiner

Vask sardinerne, fjern indlæg og knogler, adskil fileterne.

Vask også tomaterne, tør dem og skær dem i tynde skiver.

Anbring pizzadejen på en bageplade, læg derefter fiskefileterne på halvdelen af ​​pastaen, drys derefter dem med revet ost, en ske med fennikelfrø, salt, peber og tomatskiver.

Anbefalet aflæsning

• Pizza med pesto og cherrytomater
• Margherita pizza med pesto
• Pasquale ostepizza
• Pizzette med græskar og tørret frugt med ost
• Hjemmelavet napolitansk pizza

Luk den halvmåneformede pasta, børst overfladen med olie inden saltning.

Bages i den forvarmede ovn ved 240 ° C i cirka 20 minutter.