Sådan fremstilles saucen med grøntsag med grøntsager, enkel opskrift til at tilberede en fremragende sauce, ideel til krydderier af enhver form for pasta.
Ingredienser til 4 personer
- 450 gr. tomatmasse
- 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 36 grønne oliven
- salt
Tilberedning af saucen med grønne oliven
Kombiner tomatmasse i en gryde, 2 spsk olie og en knivspids salt.
Sæt gryden på ovnen med en høj flamme, og kog under omrøring ofte i ca. 10 minutter.
I mellemtiden skal du forberede olivenne til at kombinere dem hele og derefter uden at bryde dem sammen med tomaten i løbet af de sidste 3 minutter af tilberedningen for at varme dem op.
Fjern til sidst fra varmen, tilsæt den resterende olivenolie og krydre favoritpastaen, bland den godt inden servering på bordet, mens den stadig er varm.
