Saucer og saucer

Oksekød og pølse ragù opskrift

Hvordan man fremstiller oksekød og pølser med hakket kød, opskrift med gulerod, selleri, løg, basilikum, tørret svamp, smør, ekstra jomfru olivenolie, skrælede tomater, salt og frisk malet peber. ...

Slagterragout med blandet kød

Opskrift til fremstilling af kød sauce med blandet lam, svinekød, hest, oksekød, olivenolie, løg, skrællede eller friske tomater, rødvin, rigelig peber og salt. Ingredienser til 4 personer- 600 g...

Aurora-sauce med bechamel

Sådan fremstilles aurorasausen med bechamel, en opskrift på en delikat smagsforberedelse, inklusive tomatsaus og ideel til at ledsage hvidt kød og æg Ingredienser til cirka 1/2 liter sauce- 4 dl...

Peberrods fløde sauce

Hvordan man fremstiller peberrodsaus med fløde, sennep, hvid eddike, brødkrummer, melis, Worcestersaus, salt. Denne sauce ledsager normalt grillet kød og stegt. Ingredienser til 4-6 personer- 200 g...

Ostesauce med mælk til pasta

Sådan tilberedes ostesausen med mælke- og muskataroma, opskrift med få ingredienser, hurtig at tilberede og ideel til krydderier af enhver form for pasta. Ingredienser til 4 portioner- muskatnød,...

Bercy smør: oksemarvsaus

IL Burro Bercy er en oksekødmargsaus, en raffineret opskrift, der er egnet til at ledsage grillet kød, som også inkluderer sjalottløg samt citron og persille. Ingredienser til 4 personer- 100 g...

Nantua sauce med bechamel og rejer

Opskrift til fremstilling af nantuasauce med bechamelsaus, flydende fløde, rejesmør, muskatnød, revet citronskall, salt og peber. Nantuasausen går meget godt med skaldyr, fisk og æg. Ingredienser...

Hvid ricotta-sauce

Hvordan man laver ricotta-sauce i hvid, opskrift med persille designet til enhver form for pasta, og følg instruktionerne, så kan du få en glat og godt blandet sauce. Ingredienser til 4 portioner-...

Top