Fyldte kogte æg uden tun

post-title

Sådan tilberedes fyldte hårdkogte æg uden tun, opskrift inklusive blandt de ingredienser, der er nødvendige til påfyldning, kapers og ansjos med mayonnaise, hvorpå persilleen tilsættes.


Ingredienser til 8 portioner

- 2 tsk hakket persille

- 2 teskefulde ansjospasta


- 1 ansjos i olie

- 8 kogte æg

- 8 teskefulde mayonnaise


- kapers efter smag

- salt

Tilberedning af hårdkogte æg uden tun

Fjern skallen fra de afskallede hårdkogte æg, og træk forsigtigt æggeblommerne ud, og bland derefter 5/6 tsk majones, æggeblommer, ansjospasta, kapers, hakket persille, lidt salt om nødvendigt i en skål.

Fyld æggene med denne blanding igen og dekorer dem med den resterende mayonnaise, små stykker ansjos og persilleblade.

Fyldte æg - nem og lækker opskrift på Devilded Eggs i 3 varianter (Februar 2021)


Tags: æg
Top