Hvordan man laver tomater og oliven salat, let opskrift med olivenolie, med løg og basilikum blade, hurtig forberedelse procedure.
Ingredienser til 4 personer
- 4 salatomater
- 20 udstoppede grønne oliven
- 6 spsk olivenolie
- salt
- 1 hakket løg
- 12 basilikumblade
Tilberedning af tomat- og oliven salat
Vask og tør tomaterne, skær dem derefter i to efter bredden, fra hver af de to dele få nogle ret store stykker.
Læg tomater, oliven, olie, salt og hakket løg i en salatskål, bland derefter og fordel de forberedte vaskede basilikumblade på overfladen.
Som en variant af denne opskrift kan grønne oliven, der er fyldt med normale grønne oliven uden grove, bruges eller en blanding af grønne og sorte oliven, men altid pittede.