Unikke retter

Græsk ris og kødgratiner

Hvordan man laver risgrateng, græsk opskrift inklusive hakket oksekød, smør, løg, tomater, æg, citronsaft, muskatnød. Ingredienser til 4 personer- 250 g ris - 350 hakket oksekød - 1 tyndt skåret...

Majestæt tredobbelt smørfettuccine

Sådan fremstilles majestætisk triple smør fettuccine med frisk æg fettuccine, smør, fløde, revet parmesanost, salt og peber. Hemmeligheden for et godt resultat af skålen er at lægge ost- og...

Kalabriske bønner med peberfrugter

Hvordan man fremstiller calabriske bønner ved at stege løgen med olie og hvidløg og derefter tilsætte peberfrugter, kartofler og bønner til sautéen, alt sammen aromatiseret med oregano, persille og...

Ris salat med rejer og tun

Sådan tilberedes en rissalat med kogt majs, rejer, artiskokker i olie og tun, til at dekorere med nogle hakkede raketblade. Ingredienser til 4 personer- 350 g ris - ekstra jomfru olivenolie -...

Torsk og ørredspai med potetmos

Hvordan man laver en fiskekage med torsk og røget ørred, persilleopskrift med fløjlsagtig dækning af kartoffelmos, der skal koges i ovnen i cirka ti minutter. Ingredienser til 4 personer- 500 g...

Linsekurry med kogt æg og løg

Hvordan man fremstiller linsekurry, opskrift med kogte æg og løg blandt de nødvendige ingredienser, forklaring på hele forberedelsesprocessen, der skal begynde natten før. Ingredienser til 4...

Kalvekød stegt med asparges og græskar

Sådan tilberedes en fremragende kalvekødsteg, en opskrift til at bage i ovnen ved at kombinere asparges og græskarkiler som en side skål. Ingredienser til 4 personer- 800 g kalvekødmøtrik - 400 g...

Top