Sådan fremstilles sandkagen med stivelse, en original opskrift, der blandt de nødvendige ingredienser, æg og mel, skal tilberedes i ovnen og drysses med melis før servering.
Ingredienser til 8 personer
- 100 g hvidt mel
- 100 g kartoffelstivelse
- 7 æg
- 200 g smør
- 200 g kornet sukker
- 1 pose vanillin
- 1 pose gær
- 4-5 spsk melis
Forberedelse af sandkage med stivelse
I blanderen sættes smøret i små stykker og kornet sukker.
Brug apparatet, indtil blandingen bliver skummende, tilsæt derefter ægene ad gangen, mel, stivelse, vanillin og gær.
Anbefalet aflæsning- San Giuseppe pandekager med rosiner
- Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
- Charlotte med mørk chokolademousse
- Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
- Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner
Sluk mixeren, når blandingen er cremet.
Hæld blandingen i en kagepande foret med pergamentpapir.
Sæt kagen i en varm ovn ved 160 ° C i cirka 50 minutter
Lad kagen afkøle, vend den derefter ud og lad den afkøle.
Drys kagen med melis.
