Redaktørens Valg

Kalabriske ordsprog: ordsprog og udtryk

Udvælgelse af kalabriske ordsprog, ordsprog og formsprog, der er mest brugt i Calabria, herunder oversættelse til italiensk, som vidnesbyrd om folks visdom. Kalabriske udtryk- Cu vaci cu zoppu,...

Nye Emner Artikler

Spaghetti med peberfrugter og tomater

Sådan tilberedes fremragende spaghetti med peberfrugter og tomater, opskrift inklusive gorgonzola og parmesan, samt gule peber, blandt de nødvendige ingredienser. Ingredienser til 4 personer- 400 g...

16. december: Helgens dag, navnedag

Den hellige den 16. december er Saint Adelaide keiserinde, hvilken navnedag fejres og andre hellige, der fejres på denne dato. Santa AdelaideSanta Adelaide blev født i Bourgogne i ca. 931 og døde i...

Kyllingebryst med ærter og tomat

Sådan tilberedes kyllingebryst med ærter og tomater, en let opskrift at tilberede på kort tid, inklusive sorte oliven, timian og basilikum blandt de få nødvendige ingredienser. Ingredienser til 4...

Tagliatelle med moreller og fløde

Sådan tilberedes tagliatelle med moreller og fløde, en opskrift med frisk pasta med en bestemt smag, der kræver få ingredienser, som kan laves på kun 25 minutter ud over den blødgøringstid, der...

21. juni: dagens helgen, navnedag

Den hellige på dagen 21. juni er San Luigi Gonzaga, hvilken navnedag fejres og andre helgener, der fejres på denne dato. San Luigi GonzagaHan blev født den 19. marts 1568 og blev trænet i våben af...

Girelle kogte skinke og mozzarella

Hvordan man laver kogt skinke og mozzarella drejelig, opskrift på en forretter, der fås ved at lave en rulle ved hjælp af en dej lavet af surdej og kartofler, fyldt med kogt skinke og mozzarella og...

Top