Hvordan man laver en usædvanlig forretter med en eksotisk smag, rejeravokado med Worcestersaus, Tabasco-sauce, mayonnaise og citron, en enkel og nem opskrift at tilberede.
Ingredienser til 4 personer
- 2 avocadoer
- 1 pakke frosne rejer
- 1 tsk Worcestersaus
- 1 stænk Tabasco-sauce
- 1/2 kop mayonnaise
- saften af 1 citron
- et par friske salatblade
Sådan tilberedes rejeravokado
Skær avokadoerne halvt på langs, træk kernen ud og tøm dem ved at skære papirmassen i terninger.
Våd terningerne af papirmasse med citronsaft, tilsæt derefter rejerne (efter optøning).
Krydre med en teskefuld Worcestersaus og en stænk af tabasco, tilsæt mayonnaisen og bland alt.
Anbefalet aflæsning- Fløde puffer med artiskokker: velsmagende opskrift, dejen ingredienser
- Fransk forretter med grøntsager
- Kanapeer med ansjosfileter
- Kyllingesalat med selleri og mayonnaise
- Laks canapè og røræg
Med denne blanding fyldes de halve avocadoer, opbevar dem derefter i køleskabet i en time og server dem til sidst kolde, og læg dem på friske salatblade.
