Hvordan man fremstiller særlige hvide pizzaer, opskrift med oste og grøntsager af forskellige typer, beskrivelse af let forberedelse med en komplet liste over alle de nødvendige ingredienser.
Ingredienser til 10 personer
- 2 pakker pizza dej allerede lagt ud
- 1 hoved af rød radicchio
- 1 hoved af escarole
- 150 g vækst
- 100 g scamorza
- ekstra jomfru olivenolie
- rosiner
- pinjekerner
- 20 grønne oliven
- 6 ansjosfileter i olie
Anbefalet aflæsning- Pizza med pesto og cherrytomater
- Margherita pizza med pesto
- Pasquale ostepizza
- Pizzette med græskar og tørret frugt med ost
- Hjemmelavet napolitansk pizza
- chilipulver
- salt og peber
Tilberedning af specielle hvide pizzaer
Vask, tør radicchio og escarole med køkkenpapir, og hugg dem derefter.
Forbered crescenza, der er skåret i bidder og den terningerne scamorza.
Rul pizzadejen på 2 bakker foret med pergamentpapir, og fordel escarolen på en pizza, krydre med salt, olie, en kniv chili peber, en skefuld rosiner, en af pinjekerner og crescenza.
På den anden pizza sættes radicchio-sæsonen med olie, salt, lidt peber og afsluttes med ansjoserne, den terningerne scamorza og oliven.
Sæt den i den forvarmede ovn eller på 250 ° i en kogetid på cirka 15 minutter.
