Hvordan man fremstiller bærzucotto med ricotta, chokoladechips og færdiglavet svampekage uden madlavning, ingredienser og beskrivelse af den enkle tilberedningsprocedure.

Ingredienser til 8 personer

- 500 g komælk ricotta

- 300 g bær

- 100 g sukker

- marsala eller sød likør efter smag

- 3 spsk mørk chokoladechips

- 1 færdiglavet svampekage

Forberedelse af vilde bær zuccotto

Line en zuccotovorm med klamfilm, og dæk den med svampekagen skåret i skiver og uden skorpe.

Børst svampekagen tilstrækkelig med likøren.

I en skål blandes halvdelen af ​​ricottaen med 50 g sukker og chokoladechips.

I en anden skål blandes den anden halvdel af ricottaen med det resterende sukker og bærene, der allerede er vasket, og lader lidt til side til dekoration.

Anbefalet aflæsning

• San Giuseppe pandekager med rosiner
• Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
• Charlotte med mørk chokolademousse
• Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
• Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner

Spred ricotta- og chokoladeblandingen på svampekagevæggene, mens du sætter den med bærene i midten.

Jævn og dæk med andre skiver svampekage for at danne bunden af ​​kagen.

Lad det stå i køleskabet i mindst 2 timer, før du tager det ud.

Pynt med nogle bær.