Hvordan man fremstiller ansjoser og rejer kanapéer, enkel opskrift på en velsmagende forret, nødvendige ingredienser og tilberedningsmetoder i et par enkle trin, der serveres koldt.
Ingredienser til 4 personer
- skivet pan carrè eller canapés brød
- gr. 60 af smør
- 10 ansjosfileter i olie
- gr. 80 af skrællede rejer
Hvordan ansjos og rejer kanapéer er klargjort
Tag ansjosfileterne og reducer dem til en papirmasse med en gaffel. Efter dette skal du smørre, blande alt godt for at få en blød blanding, der er egnet til at blive spredt på brødet eller brødet til kanapéer.
Spred hver kanapé og læg 3 eller 4 rejer på den, afhængigt af størrelsen.
Anbring i en bakke uden at overlappe hinanden, opbevares i køleskabet, hvis du ikke serverer dem inden for få timer.
