Hvordan man tilbereder cæsarsalaten, en salat med kogte hvide bønner, røget bacon og et par spinatsblade, hurtig og nem tilberedning efter den angivne procedure.
Ingredienser til 4 personer
- 100 g skåret røget bacon
- 300 g allerede kogte hvide bønner
. 1 forårsløg
- 150 g spinatblade
- 4 brødskiver
- 4 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk hvidvineddike
- salt og peber
Caesar salat tilberedning
Læg skiverne af bacon, der er skåret i to og stege i ovnen i et par minutter, så de bliver sprøde.
I en salatskål arrangeres spinatblade, de dræne bønner og forårsløg skåret i tynde skiver.
Anbefalet aflæsning- Græsk ris og kødgratiner
- Majestæt tredobbelt smørfettuccine
- Belgisk endive tærte og skinke med bechamelsaus
- Kalabriske bønner med peberfrugter
- Ris salat med rejer og tun
Krydre alt med olie, eddike, salt og peber.
Rist brødskiverne og skær dem i firkanter.
Tilsæt brødfadene og skiverne med ristet bacon til bønne- og spinatsalaten.
