Sådan tilberedes ricotta canapes med salatsalat på skiver af pan carré, opskrift med få ingredienser, der er nødvendige for at servere en velsmagende og let forret.
Ingredienser til 4 personer
- 150 g ricotta
- 16 pan carré skiver
- 8 salatblade med salat
- 2 spsk olivenolie
- frisk malet peber
- salt
Sådan fremstilles ricotta- og salatknapper
Fjern skorpen fra skiverne af pan carré, vask derefter og tør salatblade og arranger dem i en skål.
Emulger olie, salt og peber i en lille skål, og brug derefter blandingen til at krydre salat.
Bland en ricotta med en gaffel i en anden skål for at gøre den cremet.
Anbring halvdelen af brødskiverne på en tallerken og spred dem med ricottaen, og læg derefter på hver en salatblad, der allerede er krydret.
Anbefalet aflæsning- Fløde puffer med artiskokker: velsmagende opskrift, dejen ingredienser
- Fransk forretter med grøntsager
- Kanapeer med ansjosfileter
- Kyllingesalat med selleri og mayonnaise
- Laks canapè og røræg
Dæk med de andre brødskiver og server straks.
