Sådan tilberedes velsmagende melonkopper i havnen, en opskrift, der skal tilberedes meget hurtigt med praktiske råd til optimal forberedelse.

Ingredienser til 2 portioner

- 1 flaske portvin

- 1 melon på ca. 600 gr

Hvordan man laver melonkopper i havnen

Vask og tør tørmelonen, del den i to på langs og rengør indersiden af ​​alle frø og forskellige filamenter ved hjælp af en ske.

Anbring melonens to halvdele i to enkeltretter, og fyld dem med portvin.

Praktisk rådgivning
1) Fjern melonens indvendige masse, for denne operation er brugen af ​​en dessertske vist.

2) Hold portflasken tilgængelig for at kunne tilføje den igen, når den første tankning er færdig.

3) Hvis halvmelonerne ikke er stabile i skålen, udlignes dem ved at fjerne en skive for at få dem til at stå lige.

5) Ud over at være en forretter kan denne skål også serveres som en dessert, tilføje sukker ved at drysse den direkte ovenpå.