Italienske lokale produkter: traditionelle smag fra regionerne


post-title

De lokale italienske gastronomiprodukter er meget forskellige i de italienske regioner, da de er typiske for forskellige kulturer og kulinariske traditioner, der er godt forankret på et geografisk niveau.


Typiske italienske lokale produkter

Gede ricotta

Gedemælk er notorisk sundere og mere fordøjelig end komælk, derfor har også ricottaen deraf opnået disse egenskaber.


Dens cremethed er overbevisende, den rene hvide farve inviterer dig til at smage og får dig til at forstå, hvor frisk den er.

Smagen er afbalanceret.

At blive prøvet som det er, med en ske, i køkkenet eller endda i en "sød" version, blandet med bitter kakao og sukker.


Tisichelle

Dette er typiske kiks af bakkerne mellem Val d'Orcia og Val di Chiana i hjertet af Sienese-området med et ekstremt enkelt udseende.

Mandelpasta


De er "U" -formet slik fremstillet udelukkende af italienske mandler, abrikoser, sukker, æggehvide og naturlige smag.

Kys af Diano Marina

Anbefalet aflæsning
  • Hvad er breddegrad og længdegrad, hvordan beregnes de
  • Langærmet sort kjole med strømper og afsluttet i blonder
  • Antarktis: information, territorium, Antarktis oase
  • Hvad det betyder at virkelig elske en person
  • Barberry: hvad det bruges til, terapeutiske egenskaber ved bær

Enhver, der kender Esperya, vil have smagt Baci di Dama. Ikke alle ved, at der er en variant kendt som Bacio di Diano.

Marineret løg

Løg marineret med mynte, med en ekstrem delikat smag, som ikke fornærmer ganen, eftersmagen er virkelig behagelig.

Chili fløde

Vatikanet glæder pebercreme er virkelig quintessensen af ​​det krydderiske Calabrian. Smuk rød, intens, med frøene tydeligt synlige.

Løg mousse

På Delizie Vaticane tænkte de at få Tropea løg endda en mousse med en ekstrem delikat smag.

I Got Schooled By Italian Mozzarella Masters... (Kan 2024)


Tags: magasinet
Top