Puffer med butterdeig: hvordan man laver dem

post-title

Hvordan man laver pizzaer af butterdej, en simpel opskrift, der skal tilberedes på kort tid, nødvendige ingredienser og tilberedningstid i ovnen, så en appetitvækkende forretter serveres varm.


Ingredienser til 4 personer

- gr. 150 af butterdej

- gr. 700 friske eller skrælede tomater


- Cl. 8 af olivenolie

- gr. 50 løg

- n.2 fed hvidløg


- nogle basilikumblade

- n.5 ansjosfileter i olie

- timian


- n.10 sorte oliven

- gr. 50 ca. revet Gruyere ost

Anbefalet aflæsning
  • Fløde puffer med artiskokker: velsmagende opskrift, dejen ingredienser
  • Fransk forretter med grøntsager
  • Kanapeer med ansjosfileter
  • Kyllingesalat med selleri og mayonnaise
  • Laks canapè og røræg

- salt og peber

Sådan laves puffer med butterdeig

Linjer formene med butterdej og stick dejen let med en gaffel.

Dyk tomaterne i kogende vand i cirka 20 sekunder, og efter at have passeret dem under koldt vand, skal du skræl dem, skære dem, fjerne frøene og bryde dem op.

Brun løken med 5 cl. tilsæt de hakkede tomater, hakket hvidløg, basilikum, salt og peber med olivenolie.

Kog, indtil saucen bliver tykkere, læg derefter en skefuld på hver pizza, tilsæt halv sort oliven, et stykke ansjos, drys med revet Gruyere-ost, lidt timian og en duskregn olivenolie.

Kog i ca. 20 minutter i ovnen ved 200 ° C

Puff Pastry Dough recipe (Marts 2021)


Tags: forretter
Top