Hvordan man laver enkle kiks, en opskrift uden olivenoliesmør at bage i ovnen, hurtig og let tilberedning med mel, gær og æg.
Ingredienser til 6 portioner
- Sukker
- En pose af gær
- Olivenolie
- Mel 400 g
- 2 æg
Enkel kiks tilberedning
Ædel melet med et æg, 4 spsk olie og 2 spsk sukker, en teskefuld salt og lidt varmt vand, arbejd derefter som om at lave det normale pastaplade.
Lav den til en kugle og lad den hvile i kølen i cirka en halv time.
Form det med en tyk finger og lav donuts, som du lægger på den melede ovnplade.
Skær overfladen med fire udskæringer pr. Side, børst med et slået æg og kog i den mellemstore ovn i cirka 20 minutter.
