Sådan fremstilles en veltet ananaskage uden smør, en opskrift, der gør det muligt at vende den på hovedet efter en let forberedelsesproces, der kræver få ingredienser.
Ingredienser til 6 personer
- 1 rulle shortcrust wienerbrød ca. 230 g
- 1 frisk ananas
- hakkede mandler
- et halvt glas rom
- malet kanel
- 4 spsk brunt sukker
Tilberedning af den omvendte ananaskage uden smør
Fjern ananasen fra zesten og kernen, og skær den i skiver.
Tag en kagepande og dæk bunden med sukker og rom.
Sæt gryden på komfuret for at karamellisere sukkeret.
Når sukkeret bliver gult, anbring ananasskiverne ovenpå.
Anbefalet aflæsning- San Giuseppe pandekager med rosiner
- Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
- Charlotte med mørk chokolademousse
- Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
- Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner
Dæk alt med shortcrust-wienerbrød, hvorefter dejenes kanter vendes indad.
Skræl overfladen på wienerbrødet med en gaffel og sæt kagestykket i ovnen ved 180 ° C i cirka 20 minutter.
Fjern derefter kagen fra ovnen, og vend den på hovedet.
Pynt kagen med kanel og hakkede mandler.
