Hvordan man laver æblefocaccia med surdej, sukker og brødcrumbs-opskrift til at bage i ovnen, en dessert, der serveres koldt og skæres i skiver.
Ingredienser til 6 portioner
- 500 gr. af surdej
- 50 gr. af brødkrummer
- 50 gr. af sukker
- 500 gr. af renette æbler
- tør hvidvin
- 1 citron
- smør
Forberedelse af æblefocaccia med surdej
Skræl æblerne, fjern kernerne og skær dem i tynde runde skiver.
Læg æbleskiverne i en skål, dæk dem med vin og citronsaft, og lad dem hvile i mindst en halv time.
Rul brøddejen ud i en 20 x 30 cm rektangulær gryde. smurt.
Anbefalet aflæsning- San Giuseppe pandekager med rosiner
- Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
- Charlotte med mørk chokolademousse
- Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
- Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner
Tøm æblerne, og fordel dem over pastaen, drys dem med sukkeret blandet med brødkrummer, lidt revet citronskal og et par flager smør.
Hakkede valnødder er også valgfri.
Bages i en forvarmet ovn ved 200 ° C i cirka en halv time.
Lad fladbrødet køle helt af, inden det skæres i firkantede skiver.
