Sauterede courgetter med hakket persille


post-title

Hvordan man laver saucede courgetter med persille i en gryde, en enkel og hurtig sideskål, opskrifter på en skål, der passer meget godt til kød, æg og andre hovedretter.


Ingredienser til 4 personer

- 600 g små og faste courgetter

- 1 fedd hvidløg


- 5 spsk ekstra jomfru olivenolie

- 2 spsk hakket persille

- salt


Sådan fremstilles saucede courgetter med persille

Rengør, vask og tør torcourgetterne, skær dem derefter i skiver.

Brun en hvidløgsfedd i en gryde med olien, fjern den derefter, og tilsæt zucchini.

Kog dem over en høj varme ved at sutte dem i en gryde og røre dem ofte, så de bliver gyldne udvendigt og bløde indvendigt.

Når de er kogt, skal du placere dem i en bakke, drysse dem over persille og lidt salt, og server dem derefter varme.

Aubergine râpée / Recette Healthy (Februar 2024)


Tags: side retter
Top