Sådan fremstilles chokoladebær med et blødt kirsebærhjerte ved at fylde dem med en lækker fyldning af mælkeschokolade, frisk fløde og kirsebærsyltetøj.
Ingredienser til 4 personer
- 100 g mørk chokolade
- 70 g sukker
- 80 g smør
- 2 æg
- 20 g hvidt mel "00"
Til fyldning
- 50 g mælkechokolade
- 100 g kirsebærsyltetøj
- 1 spsk frisk fløde
Sådan tilberedes chokoladetærte med et blødt kirsebærhjerte
For at lave fylden, smelt mælkechokoladen med fløden, tilsæt kirsebærsyltetøjet og spred derefter blandingen på en plade og læg den i køleskabet.
Anbefalet aflæsning- San Giuseppe pandekager med rosiner
- Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
- Charlotte med mørk chokolademousse
- Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
- Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner
For at få kagerne til at smelte smøret med den mørke chokolade.
Pisk æggene med sukkeret, tilsæt melet og den smeltede chokolade, og bland det derefter alt sammen godt.
Hæld blandingen i de smørede forme ved hjælp af en sac-à-poche indtil halvvejs, sæt et stykke af kirsebærblandingen og slut fylden med chokoladeblandingen.
Bages i cirka 10 minutter ved 190/200 ° C.
Fjern formene fra ovnen, og vend tærterne ud.
