Hvordan man fremstiller bider med frankfurters, også kendt som udstoppede pastamander med ricotta, hakkede ansjos og hakkede oliven, ingredienser og tilberedningsproces, tilberedningstid i ovnen
Ingredienser 6 personer
- gr. 300 mel
- gr. 200 ricotta
- gr. 40 af smør
- 1 æg
- salt
- 3 frankfurtere
- 4 spsk spiser og hakkede grønne oliven
- 4 ansjoser i olie
Sådan laver du skaller med frankfurters, ansjos og oliven
Læg smøret i en skål og blødgør det, indtil det er cremet.
Tilsæt derefter ricottaen og ægget.
Anbefalet aflæsning- Fløde puffer med artiskokker: velsmagende opskrift, dejen ingredienser
- Fransk forretter med grøntsager
- Kanapeer med ansjosfileter
- Kyllingesalat med selleri og mayonnaise
- Laks canapè og røræg
Salt blandingen, og tilsæt alt melet.
Arbejd dejen hurtigt, form en kugle, og lad den hvile i køleskabet i mindst en halv time, når den er pakket ind i plastikindpakning.
Efter at have rullet dejen ud og lavet firkanter ca. 5 cm lange. sidelæns, og på hver enkelt læg et stykke wuster, et stykke ansjos og nogle hakkede oliven.
Luk derefter firkantene med pastaen ved at indpakke dem, som om de var en slik, og sæt dem i ovnen ved 180 ° i cirka 15 minutter.
