Sådan fremstilles appelsin- og mandelkyllingnuggets, en opskrift, der skal koges i en gryde, der indebærer at opdele kødet i små stykker til mel.
Ingredienser 4 portioner
- 50 g smør
- 2 spsk olivenolie
- mel
- 300 gr kyllingebryst
- 1 orange
- gr 30 mandler med huden
- salt
- peber
Tilberedning af kyllingnuggets med orange og mandel
Skær kyllingebrystet i små stykker, mel dem let og læg dem i en gryde med smør og olie.
Kog kyllingen over en høj flamme, og når den er gyldenbrun, tilsættes saltet, peber, appelsinjuice og dets revne zest, tilsæt derefter mandlerne og fortyk i et par minutter.
Anbefalet aflæsning- Stegt kalvekødboller med kartofler, bacon og valnødder
- Vilde vildsvin i salami med oliven og tomater
- Kalvekødmag kogt ved lav temperatur
- Blød oksekød gryderet
- Kyllingebryst med mandler
Serveres varmt.
