Sådan fremstilles strimlet kål med pølser, en simpel opskrift, der inkluderer tilsætning af sorte oliven, nødvendige ingredienser og metoder til tilberedning med angivelse af den nødvendige tilberedningstid.
Ingredienser til 4 personer
- 1 kål
- Modne eller skrælede tomater gr. 300
- 2 fed hvidløg
- 2 pølser
- Sorte oliven gr. 150
- Eddike
- Olivenolie
- Salt og peber
Sådan tilberedes strimlet kål
Kog kålen i saltet vand, som du vil have tilsat et halvt glas eddike.
Lad det afkøle, del det derefter i blomster og skær kernen i små stykker.
Anbefalet aflæsning- Persille-artiskokker med hvidløg
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapris og ansjosaus med oliven
- Rør stegt kartofler med tomat
- Opskrift på landsalat med salat og ansjos
Brun i en gryde hele og i 8 skeer olie og tilsæt de skrællede og hakkede pølser, før de tager farve.
Tilsæt kål, salt, peber og kog i et par minutter. Tilsæt også tomaterne og kog, uden låg, i cirka en halv time.
Få minutter før fjernelse fra varmen tilsættes også oliven.
