Sådan fremstilles wholemeal canapés, en lækker appetitvækker opnået ved at sprede og skifte på toppen af ​​wholemeal pancarré, grøn olivenpaté, sort olivenpaté og gedost.

Ingredienser til 4 personer

Til kanaperne

- 8 skiver fuldkornsbrød til kanapéer

- 200 g grøn olivenpaté

- 200 g sort olivenpaté

- 300 g frisk gedost

- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie

- peber

At dekorere

- 100 g grønne oliven fyldt med peber

Sådan tilberedes wholemeal canapés med olivenpaté

I en skål, arbejder gedeost med olivenolie og en kniv peber, indtil cremet.

Anbefalet aflæsning

• Fløde puffer med artiskokker: velsmagende opskrift, dejen ingredienser
• Fransk forretter med grøntsager
• Kanapeer med ansjosfileter
• Kyllingesalat med selleri og mayonnaise
• Laks canapè og røræg

Spred den grønne olivenpâté på en skive pancarré, og dæk den med en anden skive brød, spred derefter et lag gedeost på den, og læg en anden skive brød på den, spred den sorte olivenpâté på den og luk til sidst med en anden skive brød.

Udfør samtidig den samme operation med de andre 4 skiver sandwichbrød.

Pakk de to sandwiches i folie godt, og sæt dem i køleskabet for at komprimere i mindst en time.

Efter at have skåret de to sandwich i små rektangler og dekorere dem med en fyldt oliven, stoppes den med en tandstikker.