Opskrift, der forklarer, hvordan man bruger avanceret eller kogt spaghetti til at lave en kage med cherrytomater, dekoreret med skiver af fontinaost, der skal bages i ovnen.
Ingredienser til 4 personer
- 400 g spaghetti
- 400 g cherrytomater
- ekstra jomfru olivenolie
- 2 spsk hakket basilikum
- 8 æg
- 4 skiver fontina
- salt
Forberedelse af bagt spaghetti tærte
Kog spaghettien i en gryde med rigeligt saltet kogende vand, tøm derefter, når de stadig er al dente.
Læg pastaen i en skål med 3 spiseskefulde olie, tilsæt cherrytomaterne skåret i halvdelen, hold lidt til side til dekoration, hakket basilikum og slagne æg med en knivspids salt.
Bland alt godt, og hæld blandingen i en pande foret med pergamentpapir smurt med olie, dæk med aluminiumsfolie og kog spaghetti omelet i ovnen ved 180 ° C i cirka 30 minutter.
Anbefalet aflæsning- Græsk ris og kødgratiner
- Majestæt tredobbelt smørfettuccine
- Belgisk endive tærte og skinke med bechamelsaus
- Kalabriske bønner med peberfrugter
- Ris salat med rejer og tun
Fjern det fra ovnen, lad det køle af, dekorer derefter tærten med skiverne af fontina, der er skåret i små stykker, og cherrytomaterne lægges til side først, hele eller skæres efter din smag.
