Original opskrift på fremstilling af svampekage med æg, sukker, mel og en kniv vanillin uden gær, beskrivelse af den enkle tilberedningsprocedure.
Ingredienser til 8 personer
- 150 g mel
- 150 g sukker
- 5 æg
- 1 pose vanillin
Forberedelse af svampekage
Adskil æggeblommerne fra de hvide.
Pisk eggehviderne indtil de er stive med den elektriske piskeris.
Pisk æggeblommerne med sukkeret.
Bland forsigtigt æggehviderne med æggeblommerne og smag om ønsket med vanillin.
Tilsæt det sigtede mel til blandingen lidt ad gangen, bland fra top til bund og vice versa, og pas på, at du ikke adskiller æggehviderne.
Dæk en kagepande med pergamentpapir, og hæld blandingen i den.
Anbefalet aflæsning- San Giuseppe pandekager med rosiner
- Enkel og hurtig klassisk apple pie opskrift
- Charlotte med mørk chokolademousse
- Bringebærsyltetærte med mandler, hasselnødder og pinjekerner
- Kage med kastanjemel, pinjekerner og rosiner
Bages i forvarmet ovn ved 160 ° C i ca. 30 minutter.
