Sådan laver du ærter i en gryde med tomat, stuet opskrift med løg og laurbærblad blandt de nødvendige ingredienser, beskrivelse af forberedelsen og tilberedningsprocessen.
Ingredienser til 4 personer
- 1 laurbærblad
- 2 dl hakket tomatmasse
- 1 vegetabilsk nødde
- 500 g sneærter
- 1 løg
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- salt og peber
Forberedelse af ærter i pande med tomat
Rengør sneærterne, og vask dem, og skær dem derefter i bidder.
Skræl løgen, og finhakk den, brun den derefter i en gryde med varm olie og laurbærblad, omrør ofte med en træske og pas på, at den ikke brænder.
Tilsæt ærter, og lad det smage i 1 minut under omrøring ofte.
Anbefalet aflæsning- Persille-artiskokker med hvidløg
- Strimlet kål med pølser og oliven
- Kapris og ansjosaus med oliven
- Rør stegt kartofler med tomat
- Opskrift på landsalat med salat og ansjos
Hæld tomatmassen og drys med den smuldrede nødde, juster derefter saltet, pebende efter smag.
Så snart præparatet koger, sænk varmen og kog i ca. 15 minutter, tilsæt om nødvendigt en dråbe vand.
