Hvordan man laver omelet med tun, opskrift med fyldning inklusive rejer, hvidløg, løg og tomat, en opskrift, der er let at tilberede og med et begrænset antal nødvendige ingredienser.
Ingredienser til 4 personer
- 6 æg
- 100 g afskallede rejer
- 100 g tun i olie
- 100 g smør
- 1 løg
- 1 fedd hvidløg
- 1 moden tomat
- en knivspids rød chili pulver
- salt og peber
Tilberedning af omelet med tun
Hakk hvidløg og løg, hak den podede og skrællede tomat, hak tun.
Anbefalet aflæsning- Stegte æg: Opskrift i en gryde på den naturlige måde
- Røræg ost og valnødder
- Svampæg med tomatsaus
- Røræg med cremet hvid asparges
- Æg med ærter og bacon: enkel opskrift med fontina
Pisk æggene i en skål med lidt salt og chilipulver.
Smelt halvdelen af smøret i en gryde, tilsæt hvidløg, løg, tomat, tun og rejer, brun dem derefter forsigtigt i cirka femten minutter under omrøring, indtil blandingen er tør nok.
Smelt det resterende smør i panden, og når det er varmt, hæld de slagne æg og spred dem på bunden, altid på høj varme, fjern derefter kanterne med spatlen.
Når ægene begynder at blive tykkere, læg tun- og rejerblandingen i midten, fold omelet og server varm.
