Hvordan man laver grønne rejeregnocchi, en opskrift på et første kursus baseret på fisk, der er rig på smag, lavet med hjemmelavet gnocchi med spinat. Ingredienser til 4 personerTil dumplings - 120...

Sådan tilberedes blæksprutte salat, opskrift med persille og citron, der skal serveres kold, hurtig og let tilberedningsproces, som skal opbevares i køleskabet. Ingredienser til 4 portioner- citron...

Hvordan man laver risotto med havcicader, opskrift med persille og hvidvin med madlavning i bouillon opnået ved kogning af skaldyr. Ingredienser til 4 portioner- Persille - Pepolino eller timian -...

Hvordan man fremstiller blæksprutter og baby-blæksprutte risotto, opskrift med fisk og tomater og rejer, koges i en gryde med et sidste spring i panden sammen med muslingerne. Ingredienser til 4...

Hvordan man fremstiller blæksprutte og bønnesuppe, en klassisk opskrift inklusive kartofler og kogt i en gryde, der skal tilberedes på tyve minutter og med en kogetid på cirka 30 minutter. ...

Sådan fremstilles cannelloni fyldt med fisk og ricotta, en opskrift, der inkluderer kogt asparges og tomatpuré i fyldblandingen samt havabbor. Ingredienser til 4 portioner- 2 spsk revet parmesanost...

Hvordan man laver majsnudler med rejer og courgetter, et let og velsmagende første kursus baseret på fisk og grøntsager, smagret med rød chili peber. Ingredienser til 4 personer- 300 g majsnudler -...

Sådan tilberedes siciliansk fiskesuppe, original opskrift med skrælede tomater blandt de vigtigste ingredienser, beskrivelse af tilberedningsprocessen i gryden på komfuret. Ingredienser til 4...