Carbonara-pasta med bacon, let metode til at tilberede den ved hjælp af de få nødvendige ingredienser, herunder æg og parmesan, anbefalet spaghetti og al dente madlavning. Ingredienser til 4...

Grundlæggende opskrift på at lave konsumé med en god bouillon af kød, malet oksekød, æggehvider, selleri, purre, persille og en flok kørvel, salt. For at opnå et fremragende resultat er det vigtigt,...

Hvordan man fremstiller timbalen med bagt pasta, opskrift med kød sauce med bechamelsaus, shortcrust wienerbrød og parmesanost, der skal koges i ovnen i cirka en halv time. Ingredienser til 4...

Hvordan man laver bundet af bundkager lavet med kogt skinke og mozzarella, nødvendige ingredienser og klargøringstid, opskrift med salviesmag. Ingredienser til 4 personer- 100 g saltet hård ricotta...

Sådan fremstilles kødbuljong med fedtfri oksemasse, 1 stykke svampet ben, 1 stykke knogle med marv, 2 selleri stilke med blade, 1 purre, 2 gulerødder, 1 syltede løg med 2 nelliker, 1 hvidløgfedd,...

Sådan tilberedes artiskokhjerter ris, opskrift med pølse, lavet med vegetabilsk bouillon til madlavning, guidet procedure med de nødvendige ingredienser til forberedelsen. Ingredienser til 4...

Sådan fremstilles pasta i ovnen med bechamelsaus og ragù, få nødvendige ingredienser, tricks og tip til et perfekt resultat af den originale opskrift, der sigter mod at gøre den sprød efter bagning. ...

Hvordan man laver pilaf risotto med lam, opskrift kogt i kødbuljong, aromatiseret med aroma af mynte og citronsaft, tilberedning kun på tyve minutter, madlavning udelukket. Ingredienser til 4...

Metode til tilberedning af pilafris baseret på lammekød, fra tilberedning af dyrets masse til madlavning i panden i kødbuljong sammen med risen. Ingredienser til 4 portioner- 1 dl tør hvidvin - en...