Sådan tilberedes marineret stegt fisk, opskrift i carpione med nødvendige ingredienser og instruktioner til forberedelse, fra stegning til marinering. Ingredienser til 4 personer- rigelig olie til...
Let procedure for at tilberede en fremragende stegt fisk baseret på rejer og blæksprutte, en opskrift, der skal ledsages med citronskiver og persille-kviste. Ingredienser til 4 personer- 500 g...
Sådan tilberedes stewed blæksprutte med friske fava-bønner ved at pudse persille, hvidløg, løg og chili peber, blande med hvidvin og koge alt i tomatsaus. Ingredienser til 4 personer- 1,5 kg stor...
Sådan tilberedes østers au gratin fra Livorno, opskrift med brødkrummer og citron til bagning i ovnen, komplet beskrivelse af forberedelsen og tilberedningsprocessen. Ingredienser til 4 portioner-...
Sådan tilberedes sennepsrejer uden olie, opskrift, der skal koges i en gryde med cognac-smag med worcestersaus, citron og brødkrummer. Ingredienser til 4 portioner- 2 teskefulde stærk sennep - 1...
Hvordan man laver bagt monkfish tærte, opskrift til at lave mad med fløde, æggehvide og asparges, forberedelse på cirka en halv time, undtagen madlavning. Ingredienser til 2 personer- 350 gr...
Sådan fremstilles pan-stegte kulmulefileter, en opskrift, der indeholder en sauce baseret på fløde og æggeblommer med citron og appelsinsaft, der skal hældes over fisken inden servering. ...
Sådan tilberedes laks bagt med svampe ved at indpakke fiskebøffer med spinatblade og drysse alt sammen med en tomatvinaigrette. Ingredienser til 4 personer- 4 skiver frisk laks på cirka 150 g hver...
Hvordan man laver ruller med dampet eneste filet, opskrift, der skal serveres med grøntsager, der skal koges på samme måde, med oliebaseret dressing og hakket persille. Ingredienser til 4 personer-...
Sådan tilberedes champagne sålen fileter, enkel opskrift at lave i en gryde med detaljeret beskrivelse af proceduren og nødvendige ingredienser. Ingredienser til 4 personer- 1 spsk mel - 1 glas...
