Fisk hovedretter


Friske ansjoser au gratin i ovnen

Sådan koges friske ansjoser au gratin i ovnen, opskrift på frisk fisk og hakket hvidløg, persille og citronsaft med olivenolie. Ingredienser til 6 portioner- persille - en halv citron - olivenolie...

Genoese tørrfiskestuing

Hvordan man fremstiller stuet tørrfisk, genøs opskrift med kartofler, ingredienser og tilberedningsprocedure komplet med sauce, tilberedningstid i den krævede gryde. Ingredienser til 6 personer- 1...

Pan-stegte sværdfisk i hvidt smør

Sådan koges sværdfisk i en gryde, en tomatfri smøropskrift, der ofte kaldes hvid med løg, hvordan man tilbereder og koger den. Ingredienser til 4 personer- 4 skiver løg - salt - 4 skiver sværdfisk,...

Kogt blæksprutte med tomat

Sådan tilberedes stuet blæksprutte med tomat, bedstemors enkle opskrift inklusive persille blandt ingredienserne, med en beskrivelse af forberedelsen og tilberedningsprocessen for at gøre dem møre. ...

Stuvet florentinsk torsk

Sådan tilberedes Baccala alla Fiorentina, traditionel stuet opskrift med modne tomater, persille, salvie og olivenolie, procedure og krævet tilberedningstid. Ingredienser til 4 personer-...

Ristet ørred med persille

Hvordan man fremstiller ristet ørred med persille, en opskrift, der forklarer, hvordan man får dem til at marinere, og hvordan man laver dem, på ilden og i ovnen, før man serverer dem på bordet...



Top