Kødretter


Oksekødfilet med bacon og sennep

Komplet guide til tilberedning af oksefilet, der skal koges i en gryde, opskrift med bacon og sennepssmag med rødvinssauce. Ingredienser til 4 portioner- 1 forårsløg - nogle salvieblade - rødvin -...

Kalvekoteletter med mælk

Sådan fremstilles kalvekoteletter med mælk, opskrift, der skal udføres i en gryde med tilsætning af sennep og skalotteløgsaus, nødvendige ingredienser og tilberedningsmetoder. Ingredienser til 4...

Pan-stegte, rødvin, kyllingelever

Hvordan man fremstiller kyllingelver med champignonsvampe, badet i en tør rødvin med en stærk smag, såsom Rosso dell'Oltrepò Pavese, Grignolino del Monteferrato eller Chianti delle Colline Pisane. ...

Kødlaff i gryderet

Sådan fremstilles kødlaff i gryderet, opskrift med rå skinke, der skal koges i en gryde med tomat- og svampesauce, eller koges i kogende vand, og indpak det først i cheesecoth. Ingredienser til 6...

Hunter's kanin med kapers

Sådan fremstilles kanin alla cacciatora med kapers, en opskrift inklusive oliven og tomatmasse blandt de nødvendige ingredienser, med en detaljeret forberedelsesprocedure inklusive...

Lammespyd med grøn peber og tomater

Sådan tilberedes lammespyd i ovnen med tomater og grøn peber, en opskrift, der kræver forebyggende marinering af ingredienserne med en citronsaft, inden den koges i ovnen. Ingredienser til 4...

Fyldte courgette blomster

Sådan tilberedes udstoppede courgetteblomster, der skal koges i en gryde, ingredienser og forskellige trin i detaljer, til at lave mad et fremragende andet kursus. Ingredienser til 4 personer- 15...

Tørret porcini-svampe stege oksekød

Sådan fremstilles stegt oksekød med tørret porcini-svamp, en opskrift, der beskriver detaljeret fremgangsmåderne til forberedelse, med nødvendige ingredienser og tilberedningstider i ovnen. ...


Top